ラ・ムーの「伊勢路のこだわりおでん」は温めるだけ！出汁の活用方法も！

ラ・ムーの「伊勢路のこだわりおでん」は、温めるだけですぐに食べられる”レトルトおでん”です。

ごはんのおかずとして、お酒のおつまみとして、手軽に食べられるのがうれしいですよね。

おでんは地域ごとにさまざまな出汁や具材が使われており、各地の特色が出る料理のひとつです。

ラ・ムーの「伊勢路のこだわりおでん」にはどのような出汁や具材が使われているのでしょうか。

この記事では、出汁や具材の紹介、実食した感想をご紹介します。

また、余ってしまいがちなおでんの出汁を活用したリメイクアイデアも！

ぜひ最後までチェックしてくださいね。

ラ・ムー「伊勢路のこだわりおでん」の出汁や具材は？

レトルトおでんは温めるだけという手軽さが魅力ですが、気になるのはやはり出汁のお味や具材の内容ですよね。

ラ・ムーの「伊勢路のこだわりおでん」の出汁や具材はどうなのでしょうか。

醤油ベースのかつお・昆布だし

原材料を確認すると、出汁には醤油・かつおエキス・昆布エキスが使われているようです。

かつおと昆布は、おでんの出汁としては最もポピュラーですね。

そこに醤油が加わり塩味の効いた出汁になっています。

商品名にもなっている”伊勢路”とは、三重県の伊勢のことを指すようです。

三重県ならではのご当地おでんがあるのかと思い調べましたが見つけられませんでした。

ですが、三重県ではおでんに味噌を付けて食べる習慣があるとのこと。

原材料に味噌は含まれていませんが、醤油が入っているため一般的なかつお・昆布だしと比べるとやや濃い口に感じるかと思います。

定番に豚モツが入った9種の具材入り

ラ・ムーの「伊勢路のこだわりおでん」の具材はこちら。

とっても具だくさん！2人前程の量はあると思います。

定番の具材をメインとした9種の具材が入っています。

豚もつは静岡おでんの代表とも言える具材のようです。

量はかなり少なめでした。

でも一袋の内容量は1200gとたっぷり！

練り物や揚げ物も入っているので、食べごたえがありそうです。

温め方の注意点や保存期間は？

ラ・ムーの「伊勢路のこだわりおでん」の温め方や保存期間についても合わせてご紹介します。

温め方法は2通り。残った出汁をリメイクするなら鍋で。

温め方は、袋のまま沸騰したお湯で温める方法と、封を開けて鍋に移してから火にかけて温める方法の2通り。

どちらもしっかりと温められて美味しく食べられるので、お好みの方法で良さそうです。

たまごが入っているので電子レンジでは温められません。

残った出汁をリメイクする場合は、そのまま調理しやすいので鍋で温める方法をおすすめします。

常温保存が可能＆保存期間は数ヶ月。常備におすすめ！

保存方法は「直射日光、高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。」とのこと。

加圧加熱殺菌で製造されているため、常温での保存が可能です。

賞味期限は、購入時から4ヶ月程でした。

長く保存が利くので、忙しい日のお助けアイテムとして常備しておくのもいいですね！

食べてみた感想は、出汁が染み込んでホロホロ柔らか♪

それでは早速、ラ・ムーの「伊勢路のこだわりおでん」を食べてみたいと思います。

出汁は、醤油ベースにかつお・昆布だしの旨味がぎゅっと詰まっています。

やや塩味が効いているので、ごはんやお酒のお供にちょうどいいです。

具は大根もごぼう巻きもちくわも全てホロホロ。

口に入れると溶けていきます！

箸で優しく掴まないと崩れてしまいそうなくらい柔らかいです。

味もしっかりと染み込んでおり、とても美味しいです♪

あっさりとした味わいなので、さらっと食べることができました。

残った出汁を美味しく食べられるリメイクアイデア4選

たっぷりの出汁で煮込んで作られるおでんは、どうしても出汁が余ってしまいますよね。

せっかく美味しい出汁を捨ててしまうのはもったいないです！

そこで、余った出汁を余すことなく活用できるリメイクアイデアをご紹介します。

お酒の〆に！出汁が効いた絶品雑炊

かつお・昆布だしの出汁で作る雑炊は絶品！

作り方もとっても簡単なので、お酒の〆ごはんとしてもおすすめです♪

茹でてかけるだけ！うどん・そば

雑炊同様、出汁が効いたつゆでいただくうどん・そばもおすすめ。

白ネギやかまぼこ、天かすなどをトッピングすると、残った出汁をリメイクしたとは思えない一品の完成♪

いつもと違った味を楽しめる♪旨みたっぷり親子丼

おでんを親子丼に？と思ってしまう意外なリメイクアイデアです。

普段作る親子丼とは少し違った味を楽しめるのでおすすめ！

余すことなく簡単リメイク！具だくさん汁物

出汁がたくさん余ってしまっているときは、具だくさん汁物一択。

お好みの野菜を入れて、出汁を余すことなくいただくことができます♪

ラ・ムー D-PRICE「伊勢路のこだわりおでん」商品情報

商品名	D-PRICE 伊勢路のこだわりおでん
名称	おでん
内容量	1200g
販売価格	425円（税込み459円）
原材料	ゆで玉子（国内製造）、ゆで大根、こんにゃく、ごぼう巻き、さつま揚げ、おでんだし（果糖ぶどう糖液糖、醤油、食塩、アミノ酸液、かつおエキス、昆布エキス、醸造酢）、糸こんにゃく、ちくわ、豚もつ、昆布／加工でん粉、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酒精、pH調整剤、貝Ca、水酸化Ca（こんにゃく用凝固剤）、（一部に小麦・卵・豚肉・大豆を含む）
栄養成分表示	（1袋（1200gあたり）／推定値） ・熱量：342kcal ・たんぱく質：26.0g ・脂質：13.1g ・炭水化物：31.8g ・食塩相当量：3.0g
殺菌方法	気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて冷暗所に保管してください。
賞味期限	2023年1月31日
販売者	（株）ディープライス

まとめ

ラ・ムーの「伊勢路のこだわりおでん」はいかがでしたでしょうか？

かつお・昆布だしのあっさりとした美味しいおでんを、温めるだけですぐに食べられるのはうれしいですよね。

9種の具材が入っていて食べごたえもあり、保存も可能なので常備しておくと忙しい日に助かりそうです♪

リメイクアイデアでは、雑炊、うどん・そば、親子丼、具だくさん汁物をご紹介しました。

気になるものはありましたでしょうか？

どれもとっても簡単に作ることができるので、ぜひ一度試してみてくださいね。