ラ・ムーのお惣菜といえば価格が安いことで有名ですね。
今回はお惣菜の中でも人気の唐揚げ「スパイシー黒こしょう唐揚げ」を購入しました!
コスパ良し、ザクザク食感良し、スパイシーさ抜群の唐揚げでした!
目次
ラ・ムーの「スパイシー黒こしょう唐揚げ」の特徴
こちらのからあげには3つの特徴があります。
特徴①圧倒的コストパフォーマンス!
1つ目は圧倒的なコストパフォーマンスです。
ラ・ムーのお惣菜といえば価格が安いことで有名ですよね。
ラ・ムーのからあげは7~8個入って200円を切ってきているので他スーパーと比較するとかなり安いのではないでしょうか。
食卓によく並ぶからあげが安値で手軽に買えるのは非常にありがたいですね。
特徴②噛んだ瞬間のザクザク食感!
2つ目は噛んだ瞬間に感じるザクザク食感です。
スーパーのお惣菜の揚げ物は、作ってから時間が経ってるものだと衣がしっとりしている物が多いイメージがあります。
ただラ・ムーのスパイシー黒こしょう唐揚げはできたてでなくても、口に運んで噛んだ時にザクッとした食感を楽しめました。
特徴③スパイシーな味わいで食が進む!
3つ目はスパイシーな味わいで食が進む事です。
写真からもわかるように、衣に黒こしょうがたっぷり使われています。
また黒こしょうの他にも、白こしょうや唐辛子、コリアンダーなどが衣に含まれています。
噛んだ時に黒こしょうのピリッとした味わいを感じる事ができ程よくスパイシーです。
またスパイシーな味わいなので脂っこさは感じにくく、食が進みやすい唐揚げだと思います。
早速食べてみた!スパイシーで食が進む!
今回はアルミホイルを敷いたトースターを使い、600Wで約5分加熱してから実食しました。
衣の黒こしょうの香りが食欲をそそります。
口に運んで噛んだ瞬間にザクッとした食感を感じ、クセになりそうでした。
フライドチキンの衣に近しく、まるで揚げたてのようでした。
また黒こしょうのピリッとした辛味を感じ、程よくスパイシーでした。
ザクザク食感とスパイシーさが相まって、どんどん箸が進む美味しさです!
ザクザク食感の秘密は?
どうしてこんなにもザクザクする食感なんだろうと思い、スパイシー黒こしょう唐揚げの成分表示をチェックしてみました。
するとそこにヒミツが隠されていました!
唐揚げ粉の中に小麦粉とでん粉(片栗粉)が両方含まれていました。
片栗粉で唐揚げを作ると白っぽい衣でサクサクした仕上がりになります。
そして肉から衣が離れやすく、冷めるとボソボソした食感になります。
小麦粉で唐揚げを作ると茶色い衣でしっとりした仕上がりになります。
そして衣は肉にしっかりとくっつき、離れにくいのが特徴です。
ラ・ムーのスパイシー黒こしょう唐揚げには片栗粉と小麦粉が両方とも使われており、 両者の良い部分を引き立たせる絶妙なバランスでブレンドされているのでこのザクザク食感になっています!
ラ・ムー「スパイシー黒こしょう唐揚げ」商品情報
商品名 | スパイシー黒こしょう唐揚げ |
100gあたりの価格 | 128円 |
内容量 | 144g |
販売価格 | 184円(税込み198円) |
原材料 | 鶏肉(ブラジル産)、唐揚げ粉(小麦粉、でん粉、食塩、黒こしょう、砂糖、白こしょう、ぶどう糖、セロリ粉末、唐辛子粉末、コリアンダー粉末)、植物油、/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、膨張剤、乳化剤、(一部に小麦・鶏肉を含む) |
栄養成分表示 | (100g当り/推定値) ・熱量:183kcal ・たんぱく質:14.0g ・脂質:9.5g ・炭水化物:9.1g ・食塩相当量:0.9g |
保存方法 | 直射日光を避け、涼しい所にて保管 |
消費期限 | 24時間程度のようです(8月4日12時頃購入し8月5日11時まで) |
製造者 | 大黒天物産株式会社 |
まとめ
ラ・ムーのお惣菜は安いだけじゃないと思わせてくれる一品でした。
スパイシーさ・ザクザク食感がクセになる唐揚げで、また食べたいと思えるくらい
非常に満足感が高かったです!
オーソドックスな唐揚げに飽きてしまった方にもおススメできる唐揚げではないでしょうか。
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